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Centro Europeu participa da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda

Chefs da principal escola de gastronomia do país irão coordenar atividades exclusivas durante o evento que será realizado no litoral catarinense

Entre os dias 22 e 29 de setembro, os municípios de Bombinhas, Itapema e Porto Belo, localizados no litoral de Santa Catarina, irão sediar a 5ª Edição da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda, um dos maiores e mais badalados eventos gastronômicos do Brasil.

Chef Carlos - Foto: Leticia Akemi

Organizado pela Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, o evento irá reunir milhares de pessoas e contará com a participação de chefs de cozinha do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do país. No dia 29 de setembro, os chefs Carlos Henrique Mancuzo Silva, Washington Silvera e Iracema Bertoco, professores da instituição, irão coordenar, respectivamente, os workshops Pâtisserie & Boulangerie, Técnicas de Garde Manger e Gastronomia Funcional.

“Atuando há mais de duas décadas no segmento da educação, o Centro Europeu sempre foi um dos grandes incentivadores da profissionalização da gastronomia no Brasil e, por esse motivo, não poderia ficar de fora deste grande evento catarinense. Muito bem organizado e contando com a presença de profissionais reconhecidos internacionalmente, o festival contará com várias atividades especiais, comprovando, mais uma vez, a franca expansão do segmento da gastronomia no Brasil”, comenta Rogério Gobbi, diretor acadêmico da escola.

Além dos chefs do Centro Europeu, outros grandes nomes da gastronomia brasileira irão participar da Semana Internacional de Gastronomia, entre eles Claude Troisgros, Eudes Assis e Beatriz Sotelo. A programação completa do evento está disponível no site www.semanadegastronomia.com.br.

Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br.

Via: Lide Multimídia – Assessoria de Imprensa

Jobs at Beach House Maldives at Iruveli

Jobs at Beach House Maldives at Iruveli, hotels at the beach, a luxury hotel

Sitting on picturesque Iruveli island, the Beach House Maldives is surrounded by a colorful coral reef. The Beach House’s well-appointed villas, both beach and over water, enjoy the use of their own private pools, along with the services of a butler who will tend to guests’ every need.

Traditional Maldivian style is celebrated in architectural details from the open-air en-suite design to the thatched roofing. Gourmet meals, prepared by the Beach House’s international chef, are available at the resort’s delightful eateries – Medium-Rare, an international grill; and Saffron, serving Asian fusion fare – or can be enjoyed beachside or served on the romantic over-water pavilion.

The resort’s Spa is surrounded by lush tropical vegetation and features treatment rooms dotted intermittently throughout the dense foliage.

An emerald jewel in the turquoise Maldivian waters. Acres of luxuriant vegetation. Spectacular beaches tapering into an endless sandbank.

The resort has got the following vacancies and welcomes applicants applicants for the following posts.

Personnel Assistant to the GM

  • Chef de Partie
  • Demi chef di partie
  • Junior Sous chef
  • Villa host – Russian speaking
If you are experienced in a similar position of a luxury hotel or resort please apply by sending your CV at beachhouse.careers@beachhousecollection.com

Via: http://www.maldivesjobcorp.com